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Baileys-Torte mit Baiser
   
     
Zutaten: Zubereitung:

 

125 g Butter / Margarine
100 g Zucker
2 Eier
70 g Mehl
70 g Speisestärke
1 Teelöffel Backpulver
100 g Kuchenglasur
150 ml Baileys (= Whiskey-Cream-Likör)
500 g Schlagsahne
5 Baiserschalen (_ 10 g)
1 Esslöffel Kakao
1 Esslöffel Haselnuß -Krokant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Weiches Fett und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und unterrühren. 2. Eine Springform (26 cm Druchmesser) fetten. Teig darin glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175€C / Umluft: 150€C / Gas: Stufe 2) 25 - 30 Minuten backen. Auskühlen lassen. Aus der Form stürzen. 3. Kuchenglasur im hei en Wasserbad schmelzen. Unterseite des Bodens mit Glasur bestreichen und trocknen lassen. Mit der Schokoladenseite nach unten auf eine Tortenplatte setzen. Oberseite "fter mit einer Gabel einstechen. Mit 150 ml Likör betr,ufeln. 4. Sahne steif schlagen und auf den Boden streichen. Baiserschalen grob zerbröseln und auf die Sahne streün. Mit Kakao best,uben. Nach Belieben mit Haselnu -Krokant bestreün und mit restlichen Likör betreufeln.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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